Boursin Cuisine

• 1 à 2 pommes de terre par personne
• 2 barquettes d'aiguillettes / blancs de poulet 
• Boursin® Cuisine Echalote & Ciboulette
• Huile d'olive
• Herbes de Provence 

Nettoyez les pommes de terre. Les couper en rondelles à 80% (en gardant une partie de la pomme de terre non coupée).

Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four. Les arroser d'huile d'olive, ajoutez du thym et du sel selon votre goût.

Mettez au four à 210°C pendant 40 à 50 min (vérifiez que les pommes de terres sont cuites, elles doivent être croustillantes). Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, coupez le poulet en petits morceaux. Les faire revenir à la poêle à feu fort avec un peu d'huile d'olive pour les dorer.

Lorsque le poulet est cuit, enlevez la poêle du feu et ajoutez une à deux cuillérées à soupe de Boursin® Cuisine Echalote & Ciboulette. Laissez fondre le Boursin® Cuisine Echalote & Ciboulette et mélangez avec le poulet. Servez le poulet en crème de Boursin® Cuisine Echalote & Ciboulette avec les pommes de terre.

Arroser avec l'huile pendant la cuisson pour éviter qu'elles ne sèchent trop.